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Société Mycologique du Nord de
la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF
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Volvariella bombycina (Schaeff.:Fr.)
Singer - La volvaire
soyeuse
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Photo Paco Sainz (2011 - Espagne)
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Basidiomycota - Agaricomycetideae
- Pluteales - Pluteaceae
Les volvaires sont caractérisées par 4 caractères anatomiques
principaux :
- spores roses - lames libres - trame des lames inversée - présence
d'une volve.
Chapeau (15-20 cm de Ø) soyeux,
blanchâtre au départ puis jaune ;
lames
blanches devenant roses à la sporulation ; pied
10-20 x 1,5-4 cm, blanchâtre, souvent courbé, inséré dans une
ample volve brunâtre.
Spores elliptiques, 9-10 x 5-6 µm.
Espèce nécrotrophe se développant sur les débris végétaux en
décomposition.
Comestible mais à
protéger, espèce devenue extrêmement rare dans notre région. |
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