Lactarius vietus - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


Lactarius vietus (Fr.:Fr.) Fr - Le lactaire fané

Photo Jean-Pierre Gavériaux  (forêt de Desvres - 10/10/2008 - Pas-de-Calais) - Texte de Didier Huart


 

Basidiomycota - Agaricomycetes - Russulales - Russulaceae

 

Chapeau : de 4 à 8 cm de diamètre, viscidule, givré au bord, lilacin parfois grisâtre, rosé ou beige.

Lames : blanches puis crème ocracé.

Pied : jusqu’à 7 x 2 cm, subconcolore.

Chair peu âcre, lait peu abondant, blanc et séchant en gris olive.

Habitat : Espèce ectomychorizique des bouleaux parfois mêlés de pins. Très commun.

 

Commentaires : Appartient à la section Vieti (visqueux, lait grisonnant à brunissant).

Iconographie : MB p 88 ; Md vol. 6 n° 545 ; BK vol 6 n° 58 p 98 ; RC & BD n° 1569 ; The genus Lactarius p 176 ; GEPR p 148.