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Basidiomycota - Canthrellales – Hydnaceae
Les Cantharellales ont un hyménophore plissé simulant ± des lames d'Agaricomycetideae.
Les Craterellaceae possèdent un basidiome infundibuliforme ayant
généralement un pied creux.
Basidiome (3-9 cm de Ø et
3-10 cm de hauteur) infundibuliforme ; chapeau
mince, jaune ocre, grisonnant puis noircissant (surtout dans les zones
manipulées) ;
hyménophore gris ochracé ± nuancé de
violet, à plis bien formés ; pied creux, jaune
puis noircissant comme le chapeau ; chair blanchâtre
à odeur peu marquée de mirabelle.
Hyphes bouclées.
Sporée crème jaunâtre, spores, hyalines, à contenu granuleux, lisses,
9-12 x 6-7 µm.
Espèce ectomycorhizique se rencontrant sous feuillus ou
conifères.
Comestible
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