Société Mycologique du Nord de la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


Craterellus ianthinoxanthus  (Maire) P. de Gregorio - La chanterelle jaune et violette

Photo Jean-Pierre Gavériaux - 25/08/2014 - JME - Belgique


 

Basidiomycota - Canthrellales – Hydnaceae
Les Cantharellales ont un hyménophore plissé simulant ± des lames d'Agaricomycetideae.
Les Craterellaceae possèdent un basidiome infundibuliforme ayant généralement un pied creux.
Basidiome (3-8 cm de Ø et 2-5 cm de hauteur) infundibuliforme ; chapeau mince, jaune ocre ;  hyménophore plis peu développés au départ puis plus marqués avec l'âge, irréguliers, gris violacé pâle ; pied creux, jaune ochracé ; chair blanchâtre à odeur peu marquée.
Hyphes bouclées.
Sporée crème jaunâtre, spores, hyalines, à contenu granuleux, lisses, 8-11 x 6-7 µm.
Espèce  ectomycorhizique se rencontrant sous divers feuillus.
 Comestible