Société Mycologique du Nord de la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


Cortinarius cyanobasalis R.Henry

Photos et texte de Didier Huart (forêt de Desvres - septembre 2012 - Pas-de-Calais - 62)


 

Basidiomycota - Agaricomycetideae - Cortinariales - Cortinariaceae
 

Chapeau : visqueux, charnu, jusqu’à 10 cm de diamètre, aux couleurs d’hébélome, plus ocre roux au centre et marge plus pâle.

Lames légèrement violetées.

Stipe : à bulbe en oignon ou atténué, blanchâtre à voile un peu violeté.

Chair blanche à la coupe mais avec du violet souvent à la base ; odeur agréable de pâtisserie, réagissant ++ à potasse, au gaïac, à la phénolaniline.

Spores amygdaliformes de 8,5-11 x 6-6,5 µm, à verrues moyennes.

Habitat : feuillus argilo-calcaires à Desvres mais aussi Hardelot (septembre 2010, octobre 2011 et 2012)

 

Commentaires :  Ce n’est pas tant le violeté inconstant de la chair du pied qui signe l’espèce mais d’abord son aspect d’hébélome, l’odeur de sa chair, la forme du stipe qui le distinguent des autres Phlegmacia (cortinaires à chapeau visqueux) de la section Variicolores (largus, variecolor…) qui réagissent ++ à potasse, au gaïac, à la phénolaniline. L’espèce est récoltée pratiquement chaque année, elle l’a été aussi lors du Congrès de 2010.

Iconographie : une seule planche dans l’Atlas des cortinaires Pars I pl. 13.

 Non comestible