Basidiomycota - Cantharellales – Hydnaceae
Les Cantharellales ont un hyménophore plissé simulant ± des lames d'Agaricomycetideae.
Les Craterellaceae possèdent un basidiome infundibuliforme ayant généralement un pied creux.
Basidiome (1-5 cm de Ø et 5-10 cm de hauteur) irrégulièrement infundibuliforme, à marge lobée et sinueuse ; chapeau mince, brun grisâtre ;  hyménophore gris, ridé, simulant des plis irréguliers décurrents ; pied gris brunâtre (pieds souvent confluents)  ; chair mince, tendre, à odeur agréable.
Hyphes non bouclées.
Sporée crème jaunâtre, spores, hyalines, lisses, 9-12x7-8 µm.
Espèce  ectomycorhizique assez commune sous feuillus (hêtre en particulier).
Comestible recherché.
Remarque : La variété crispus (craterelle crispée) plus pâle présente une marge frisée, elle se rencontre dans les endroits humides (espèce hygrophile).