Société Mycologique du Nord de la France - Les champignons du Nord et du Pas-de-Calais - SMNF


Volvariella bombycina (Schaeff.:Fr.) Singer - La volvaire soyeuse

Photo Paco Sainz (2011 - Espagne)


  Basidiomycota - Agaricomycetideae - Pluteales - Pluteaceae
Les volvaires sont caractérisées par 4 caractères anatomiques principaux :
- spores roses - lames libres - trame des lames inversée - présence d'une volve.
Chapeau (15-20 cm de Ø) soyeux, blanchâtre au départ puis jaune ; lames blanches devenant roses à la sporulation ; pied 10-20 x 1,5-4 cm, blanchâtre, souvent courbé,  inséré dans une ample  volve brunâtre.
Spores elliptiques, 9-10 x 5-6 µm.
Espèce nécrotrophe se développant sur les débris végétaux en décomposition.
 Comestible  mais à protéger, espèce devenue extrêmement rare dans notre région.
 

 

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